cara membuat churros

caraa membuat churros 


bahan bahan:

250 ml air

50 gram mentega

1 sdm gula pasir

Sejumput garam

150 gram tepung terigu serbaguna

2 butir telur

Minyak goreng secukupnya


untuk taburan:

Gula halus secukupnya

Bubuk kayu manis (opsional)


untuk saus cokelat (opsional):

100 gram cokelat batang

100 ml susu cair


cara membuat:

1.membuat adonan churros:

°Panaskan air, mentega, gula pasir, dan garam dalam panci hingga mendidih.

°Kecilkan api, lalu masukkan tepung terigu sekaligus. Aduk cepat hingga adonan kalis dan tidak lengket di panci.

°Angkat dan biarkan adonan hangat. Setelah hangat, tambahkan telur satu per satu sambil terus diaduk hingga adonan lembut dan rata.


2.menggoreng churros:

°Masukkan adonan ke dalam kantong piping bag dengan spuit berbentuk bintang.

°Panaskan minyak dalam wajan. Semprotkan adonan churros langsung ke dalam minyak panas dengan panjang sesuai selera. Gunakan gunting untuk memotong adonan.

°Goreng churros hingga berwarna keemasan, lalu angkat dan tiriskan.


3.menambahkan taburan:

°Campurkan gula halus dan bubuk kayu manis di dalam wadah.

°Gulingkan churros yang sudah matang ke dalam campuran gula hingga rata.


4.membuat saus cokelat (opsional):

°Lelehkan cokelat batang dengan susu cair di atas api kecil sambil terus diaduk hingga halus.


5.penyajian:

°sajikan churros dengan taburan gula dan bubuk kayu manis. Tambahkan saus cokelat sebagai pelengkap.


selamat mencoba 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

kancil dan siput yang bijak

Gambar
 Kancil dan Siput yang Bijak Di sebuah hutan yang hijau, hiduplah seekor kancil yang terkenal akan kecerdasannya. Namun, karena sering dipuji banyak hewan, Kancil menjadi sombong dan suka meremehkan yang lain. Suatu hari, Kancil bertemu dengan seekor siput di tepi sungai. Siput sedang santai menikmati pagi, tapi Kancil merasa bosan dan memutuskan untuk mengejeknya. "Hei, Siput! Apa kau tidak bosan bergerak lambat seperti itu?" tanya Kancil sambil tertawa. Siput menoleh dengan tenang. "Memangnya kenapa? Aku tetap sampai ke tempat tujuanku, meskipun perlahan." "Tetap saja lambat. Bagaimana kalau kita adu cepat? Aku yakin bisa mengalahkanmu tanpa usaha sedikit pun," ujar Kancil dengan nada meremehkan. Siput berpikir sejenak dan berkata, "Baiklah, kalau begitu. Tapi beri aku waktu satu minggu untuk bersiap-siap." Kancil tertawa mendengar permintaan itu. "Satu minggu? Tentu saja, aku akan menunggumu," katanya sambil pergi dengan sombong. Dal...
Baca selengkapnya

cara membuat es lumut

Gambar
cara membuat es lumut  Bahan-Bahan: 1 bungkus agar-agar hijau 700 ml air 100 ml santan kental 50 gram gula pasir (sesuai selera) Pewarna makanan hijau (opsional) Sirup rasa melon atau cocopandan Es batu secukupnya Cara Membuat: 1.membuat agar agar : °Campurkan agar-agar hijau, gula pasir, air, dan santan dalam panci. °Masak di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih. Tambahkan pewarna hijau jika ingin warna lebih cerah. °Angkat dan biarkan agar-agar hangat, lalu masukkan ke dalam wadah 2.membuat efek lumut: °Setelah agar-agar mulai mengeras tetapi belum sepenuhnya padat, aduk dengan garpu hingga berbentuk serat-serat kecil menyerupai lumut. 3.meracik es lumut: °Siapkan gelas saji, masukkan es batu secukupnya. °Tambahkan sirup melon atau cocopandan sesuai selera. °Masukkan agar-agar yang sudah dihancurkan. °Tambahkan air dingin atau air kelapa sebagai pelengkap. 4.penyajian °Aduk rata sebelum diminum untuk menikmati sensasi segar es lumut. selamat mencoba ♥
Baca selengkapnya